Paleo Thymian Brot

Hier findest du ein total leckeres Saaten Nussbrot mit einer fein abgestimmten Thymian Note , denn auch in der Küche finden die wundervollen ätherischen Essenzen Ihren Platz!

 

• VEGAN

• PALEO

• LOW CARB

• KETO

HEALTHY

Zutaten:

100 gr gemahlene Mandeln

100 gr Sonnenblumenkerne

  50 gr geschroteter Leinsamen

  50 gr grob gehakte Walnüsse

  25 gr gemahlene Flohsamenschalen

1/2 Päckchen Reinweinsteinbackpulver

1/2 TL Salz

210 ml Wasser

1 EL getrockneter Thymian 

Doterra Thymian Öl

 

Los gehts:

Gib alle trockenen Zutaten in eine Schüssel und verrühre sich gut in trockenem Zustand.

Dann gib das Wasser dazu und vermenge alles zu einem Teig.

Lass diesen nun 10 Minuten quellen.

Forme einen Brotlaib oder gib es in eine Backpapier ausgelegte Backform.

In nutze gerne eine Brotform aus Silikon.

Nun ab in den Ofen bei 160 Grad 1 Stunde.

Dann nimm das Brot aus der Backform und lass es auf dem Rost noch weitere 30 Minuten knusprig backen.

Gut auskühlen lassen.

Zum Schluss gebe 1 Tropfen Thymianöl in ca. 2 EL Oliven- oder Kokosöl und pinsle das fertig gebackene Brot damit ein.

 

VOILÀ, lass es dir schmecken!

 

PS: Ihr könnt natürlich das Doterra Thymian Öl auch gegen ein anderes Doterra Kräuter Öl austauschen. 

ROSMARIN ist auch besonders lecker!